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修竹垂杨西湖外，涌金门边丰乐楼，是临安着名的酒楼，远来士子、城中缙绅常在此饮酒。酒客上得楼来，点一二菜肴，就有店小二排办杯盘，端上全城着名的甜酒。盛酒的酒瓶陶制，束颈、溜肩、长弧腹，略施青釉，封口上盖有红色图章，瓶身上淡淡地刻着“丰乐楼”的字号，酒香似已透瓶而溢。

酒楼边废置不必的酒瓶，称作“韩瓶”，是宋代常用的贮酒器。多为陶瓶，也有瓷质，各地发现出土的形势并不协调，有些是直腹，有些饱读腹；有些瓶口大，有些瓶口略小；施釉亦然若干不一。比拟良好的瓷质韩瓶，在瓶身还刻有斑纹或东谈主物。因为细颈饱读腹，又被考古学界称作“鸡腿瓶”。

酒瓶为何叫“韩瓶”？贱妇汤加丽

酒瓶被称作“韩瓶”，当然让东谈主思到南宋名将韩世忠。

韩世忠好酒，尤喜用大杯牛饮。据说韩世忠的酒瓶王人是亲随职守，“嵬”等于酒瓶，是以他的精锐亲号角“背嵬军”。

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有学者觉得“韩瓶”是朝廷奖赏韩世忠部队所留传的酒瓶。在嘉兴瓶山贱妇汤加丽，出土过许多高一尺傍边的“韩瓶”，“瓶山积雪”曾是“嘉兴八景”之一。据说韩世忠大捷金军后，朝廷送来好酒十万犒军三日，三军浩饮得胜酒，酒瓶堆积如山，此后，这里就被叫作“瓶山”。

除了嘉兴，在不少宋代名胜王人出土过这种瓶子。有“韩瓶”的场所不成能王人是因为奖赏韩世忠过甚部下才有的，但真的王人跟酒关联。

嘉兴瓶山，曾是北宋招引的酒务，酒务等于宋代官办的产酒、批发、销售的机构。明代东谈主李日华曾作考据，嘉兴酒务以陶瓶盛酒器，烧毁的酒瓶日久年深，就酿成了瓶山。上海青龙镇的酒瓶山，亦然在宋代所招引的青龙酒务名胜旁。临平的瓶山，是临平酒务所在地。宁波月湖发现的明州酒务名胜，曾发现上万件“韩瓶”残器。看来，“韩瓶”所在之处，频频是宋代的酒务所在地。

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